由于巴西糖產(chǎn)量可能下降，促使買家提前從印度鎖定供應(yīng)，印度貿(mào)易商首次在發(fā)貨前五個(gè)月簽署食糖出口合同。

??巴西是世界頭號(hào)糖出口國(guó)。本年度的干旱以及近幾周來多次出現(xiàn)的霜凍導(dǎo)致甘蔗作物減產(chǎn)，糖產(chǎn)量可能會(huì)下降。印度是世界第二大糖出口國(guó)。

??交易商表示，巴西糖可能減產(chǎn)，導(dǎo)致糖價(jià)升至接近3年來的最高水平，促使買家提前從印度鎖定供應(yīng)。迄今貿(mào)易商已經(jīng)簽訂了500,000噸粗糖的合同，F(xiàn)OB價(jià)格每噸435美元至440美元，在12月和1月裝運(yùn)。

??印度MEIR商品公司董事總經(jīng)理Rahil Shaikh表示，印度甘蔗加工廠三到四個(gè)月之后才會(huì)開始生產(chǎn)，但是貿(mào)易商已經(jīng)提前預(yù)售12月到1月裝運(yùn)的新季粗糖。

??印度貿(mào)易商通常會(huì)提前一兩個(gè)月簽訂合同，而且是在政府宣布出口補(bǔ)貼之后。印度工廠被迫以政府規(guī)定的最低價(jià)格從農(nóng)民那里購(gòu)買甘蔗。過去三年里，只有在補(bǔ)貼的幫助下才能有競(jìng)爭(zhēng)力地向出口商出售糖。但是最近全球糖價(jià)飆升，因此沒有政府激勵(lì)的情況下，印度糖出口也變得經(jīng)濟(jì)可行。在截至9月30日的2020/21年度，印度將出口創(chuàng)紀(jì)錄的700萬噸糖。

??一家全球貿(mào)易公司的孟買經(jīng)銷商表示，巴西天氣不穩(wěn)定，可能會(huì)導(dǎo)致11月至4月期間世界市場(chǎng)供應(yīng)緊張，并且他感覺買家正專注于從印度采購(gòu)。

??巴西國(guó)家商品供應(yīng)公司CONAB周三表示，最近的寒冷天氣凍死了中南部地區(qū)部分地區(qū)的甘蔗，加劇了已經(jīng)因缺水而造成的產(chǎn)量損失。

??與巴西甘蔗加工廠可以生產(chǎn)糖和乙醇不同的是，印度糖廠主要生產(chǎn)糖，但貿(mào)易商鼓勵(lì)他們?cè)诒炯鹃_始時(shí)生產(chǎn)粗糖，并收縮出口數(shù)量。糖廠需要資金在季節(jié)開始時(shí)向農(nóng)戶支付甘蔗款，所以可以生產(chǎn)粗糖并迅速籌集資金。

來源：博易大師；